Mærkelig væske

For nogle dage siden omtalte jeg, at majsstivelse havde nogle mærkelige egenskaber.

Det må man sige det har. Endda endnu mere besynderlige egenskaber. Se blot denne demonstration, hvor substansen bliver udsat for vibrationer.

Højst interessant!

Ytringsfriheden i Egypten

Som bekendt var den egyptiske ambassadør i Danmark en af dem, der havde mest travlt med at kritisere Jyllands-Posten for Muhammed-tegningerne i sin tid.

Jeg kritiserede selv tegningerne her på bloggen, men absolut ikke Jyllands-Postens ret til at trykke dem.

At den egyptiske regering ikke har helt den samme holdning til ytringsfriheden kan man se et eksempel på i en artikel på Newsvine.

Den handler om egyptiske bloggere, der bliver arresteret, forfulgt og spærret inde - alene fordi de tillader sig at kritisere den nuværende egyptiske regering!

Det er egypterne der har for lidt ytringsfrihed, og ikke danskerne der har for meget.

Hurra for ytringsfriheden!

Majs-stivelse

Hvis du er vant til at lave mad selv, så har du muligvis opdaget, at majs-stivelse har nogle lidt specielle egenskaber. Bruger du f.eks. "Maizena" blandet med vand til at jævne en sovs med, så bliver konsistensen noget anderledes end hvis du bruger hvedemel. Især efter den er blevet kold - så bliver sovsen ikke bare tyktflydende, men nærmest halv-fast i det, som budding eller sådan noget.

Det passer meget godt med den beskrivelse af "Cornstarch" der er på Wikipedia.

Anledningen til at jeg har kigget det efter, er denne ret underholdende video.

Det man ser på videoen er altså åbenbart ikke fup - det kunne man jo ellers godt tro.

Iøvrigt kunne man få den tanke, at disse egenskaber kunne bruges til noget mere teknisk. For eksempel en støddæmper der reagerer forskelligt på hurtige og langsomme tryk?

Opinionen i Irak

På en side der hedder "epic" er der omtalt en opfølgende opinionsmåling på den der viste 650.000 døde civile Irakere. Der er et link til selve undersøgelsen, som viser, at 7 ud af 10 irakere vil have de amerikanske styrker ud af landet inden 1 år.

En anden undersøgelse fra januar viser, at det ikke er tilstedeværelsen af "fremmede magter" som sådan, irakerne er imod:

Though many Iraqis are unhappy with the presence of US-led forces, most express strong support for various forms of international assistance, including the presence of foreign security forces, UN (rather than US) leadership on reconstruction, an international conference of global and regional players to address Iraq’s needs, engagement by the Arab League and a variety of forms of nonmilitary US assistance. In some cases, international forms of assistance are even endorsed by Sunnis, who tend to strongly oppose all US-led efforts in Iraq.

Se: "What Iraqis Think"

Livets udvikling

Kosmisk stråling fra eksploderende stjerner i Mælkevejen har påvirket livet på Jorden, siden det opstod for over 4 mia. år siden. Det viser ny forskning fra Danmarks Rumcenter.

De opsigtvækkende resultater, der er offentliggjort i tidsskriftet Astronomische Nachrichten, afslører en hidtil ukendt sammenhæng mellem mængden af liv på Jorden og styrken af den kosmiske stråling gennem hele vores planets historie.

mere: Tycho Brahe Planetarium

Er livets opståen uundgåeligt?

Nature.com har en virkelig interessant artikel om en teori, der siger at livets opståen her på Jorden (og andre planeter) ikke kan siges at være tilfældig, men er en nødvendig følge af fysiske og kemiske naturlove - under givne omstændigheder. Først og fremmest er det termodynamikkens love der skulle være vigtige i denne sammenhæng.

Artiklen er på engelsk, men jeg finder den så interessant, at jeg også vil henlede opmærksomheden på den her på bloggen:

Was Life on Earth inevitable?

Tilgivelse

Folkekirken har aldrig før fået så mange henvendelser fra skyldbetyngede danskere, der går til bekendelse og søger tilgivelse.

Det skriver metroXpress tirsdag.

»Ofte har folk været til psykolog og talt og talt. Men det er ikke alt, der kan løses ved samtale, og så ender det som en sag mellem dem og Vorherre,« siger lektor og sognepræst Ulla Maare Bidstrup fra Pastoralseminariet i Århus til metroXpress.

Derfor er undervisningen i sjælesorg nu blevet opprioriteret, og Folkekirken vil ifølge Ulla Maare Bidstrup gøre mere for at byde de sjælesørgende velkomne.

»Det er ikke traditionelle kirkegængere, der henvender sig i øjeblikket. Folk ringer og spørger, om det er rigtigt, at præsten har tavshedspligt, og om de må skrifte, ligesom de har set det på film fra en katolsk kirke,« siger Ulla Maare Bidstrup.

Hun er ikke tvivl om, at skriftestolen i fremtiden bliver en vigtig del af Folkekirken.

mere: Jyllands-Posten

Stærk tobak?

Selv om man har fundet spor af kokain på Christiansborgs toiletter, så er der nok ikke grundlag for at tro, at de folketingspolitikere der i sin tid stemte for, at Danmark skulle være med i et FN-stridigt militært angreb på Irak, var under indflydelse af stoffer?

Anderledes forholder det sig med Anders Fogh Rasmussens store forbilleder ovre i Amerika. Vicepræsidenten kan ikke ramme rigtigt med en haglbøsse, og præsidenten vrøvler som om han er på piller af en eller anden slags.

Nu er det så også blevet afsløret, at Donald Rumsfeld ryger en eller anden form for stærk tobak.

Stort og småt

Astronomen Carl Sagan sagde engang at Jorden ikke var andet end en uanselig lille blå plet, når man ser den udefra.

Jeg er ikke enig med ham, hvis han har ment, at vores liv her på Jorden af den grund skulle være ligegyldigt - men det er jeg nu heller ikke sikker på han har ment.

Men at man skal forstørre tingene noget, for overhovedet at få øje på vores planet, kan man få en fornemmelse af ved at se denne interessante animation.

Når man nu er i gang med at forstørre tingene, kan man jo lige så godt gå videre ned i mikrokosmos - hvad animationen da også gør.

Nu kan man selvfølgelig sige, at vi som iagttagere jo netop ikke befinder os et sted langt ude i det ydre rum, men netop her på Jorden - og at Jorden i denne forstand kan siges at være centrum.

Også for dem der har lavet denne animation.

Guds svar?

Der findes dem, der mener at bl.a. de fantastiske billeder fra Hubble teleskopet beviser, at "Gud er død" eller sådan noget i den retning.

Den slags folk findes også på Newsvine.

Ironisk nok har Vorherre faktisk selv svaret igen. Se blot dette billede taget med - Hubble!

Flere guddommelige billeder fra Hubble teleskopet på deres HubbleSite.